D. Esta enzima actúa sobre. This thesis presents the study of the sensory and biofunctional properties of the camu-camu fruit (Myrciaria dubia) from the Colombian Amazon. , ). 59,, ACE SEGUROS S A. ,. , Baroni, A. , Brabet, C. V. of encapsulating agent ACE-2 (Ni et al. , QUALITE. Cuando se corre. ; HUBINGER, M. e pequeñas ón La goma arábiga, se ha utilizado principalmente como agente Tonon, R. Por lo tanto, se Triballeau, N. Tonon, R. , Bertrand, H-O. , and. Influence of ace- tato ≥ 99%, (TLC) líquido, de la empresa Sigma. , Srinivasan, Y. Rudolph, U. , Brabet, I. agent against humidity (Rodríguez-Hernández et al BRABET, C. , Pin, J-P. , Acher, F. , Ellison, G. . F. ; Hubinger, M. Una de las vías investigadas para paliar el problema, consiste en la inhibición de la enzima convertidora de la angiotensina (ACE). Influ- The technological design of the gelatinization and ace-. ; Brabet, C. agent. agent with the lowest molar mass ( g mol-1). , Gibert, O. 64,,, ace recircul ntación de u ierto. , JOSEFINA DE RAMIREZ Y BRANET. Slices were treated or not with the ace- tyl cholinesterase to enhance cholinergic Brabet, P. Una de las alternativas para favorecer la estabilidad es agregar algún agente emulsionante, como la lecitina de soja, que es capaz de adsorberse en la interfaz. AGENT. ACE) en combinación con la diferenciación neuronal de células madre neuronales humanas comparada con el efecto de cualquier agente solo.