· 4. 1. charlotte aux fraises. Torréfier les amandes effilées. · 2. . Rincer les framboises, puis éplucher et couper les pêches. Recette de la charlotte aux fruits, entremets composé d'un biscuit cuillère et d'une mousse bavaroise à la vanille garnie de morceaux de fruits. Ingredientes · Environ 40 boudoirs · Une boîte de fruits aux sirop · 25 cl de crème fraîche liquide · g de fromage blanc 0% ou 4 pots de yaourt 0% · 2 sachets de. Mélanger le fromage blanc, le sucre et le Mascarpone. Ajouter la chantilly en 3 fois. La veille, placer les tours de charlotte au frais pour les humidifier. Charlotte aux fruits! La recette · Un paquet de biscuits à la cuillèr · Du sirop de fruits ou du jus d'orange pour imbiber · 20cl de crème liquide. Diluer la. Tremper rapidement les biscuits dans le jus. · 3. Tremper les biscuits cuillères dans le. Fouetter le mascarpone avec un peu de vanille liquide et le sucre glace. aux orties (1)Abeille Noire bière de Mars (1) Fruits Rouges (1)BAS L'Ambrée (2)BAS L'Ambrée Bio Charlotte (4)Charlottenburger (4)Charma (22)Charmoy (8). Monter la crème en chantilly.